????蘋果餡餅的做法????
在這個秋意漸濃的季節(jié),來一份香甜誘人的蘋果餡餅再合適不過了!??今天就教大家制作一款簡單又美味的家庭版蘋果餡餅吧~以下是詳細步驟??:
首先準備食材:新鮮蘋果3個、砂糖適量、肉桂粉少許、黃油一小塊、面粉和水混合成的面團。剝?nèi)ヌO果皮后切成薄片,加入砂糖和肉桂粉腌制片刻,讓蘋果更加入味。接著用黃油將蘋果片稍微煎一下,這樣可以鎖住果肉的水分,吃起來更香甜多汁。??
接下來就是制作餅皮的關(guān)鍵步驟啦!把揉好的面團搟成圓形,放入平底鍋中加熱。當(dāng)餅皮底部開始變得金黃酥脆時,均勻鋪上腌制好的蘋果片,再蓋上另一張餅皮,輕輕按壓邊緣封口。最后,小火慢煎至兩面金黃即可出鍋!?
切開熱騰騰的蘋果餡餅,濃郁的香氣撲鼻而來,咬一口外皮酥脆、內(nèi)里酸甜適中的餡料,幸福感瞬間爆棚!??快來試試這份暖心美味吧~????
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