?芹菜生蠔干的家常做法 | 美食杰芹菜生蠔干做法大全?
發布時間：2025-03-21 11:48:04來源：
??秋天是享受海鮮的好時節，今天就來分享一道簡單又美味的家常菜——芹菜生蠔干！這道菜色香味俱全，營養豐富，特別適合忙碌的工作日。
首先準備好食材：新鮮芹菜一把、生蠔干適量、蒜末少許和紅椒點綴提味。??
第一步，將生蠔干提前用溫水泡發，清洗干凈后備用；芹菜切段焯水，保持翠綠的顏色和脆嫩口感。接著熱鍋涼油，爆香蒜末，放入生蠔干翻炒幾下，再加入芹菜段快速翻炒均勻。??
調味是關鍵！適量加鹽、少許生抽提鮮，最后撒上紅椒絲點綴，一盤色香味俱佳的芹菜生蠔干就完成了！??
這道菜不僅操作簡單，還富含蛋白質與膳食纖維，簡直是健康飲食的最佳選擇！快動手試試吧，讓家人一起品嘗這份來自海洋與田園的饋贈！????
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