??美食探秘教你做外酥內軟的燙面炸糕!?
發布時間:2025-03-21 15:37:23來源:
今天給大家分享一款經典中式小吃——燙面炸糕的做法!?? 無論是作為早餐還是下午茶點心,它都能瞬間俘獲你的味蕾。制作方法簡單易學,快來一起動手試試吧!
首先準備材料:糯米粉、溫水、紅糖和黑芝麻。第一步是制作燙面,將糯米粉慢慢加入熱水中攪拌均勻,揉成光滑的面團。接著讓面團醒發片刻,這樣炸出來的炸糕會更加柔軟哦!? 第二步就是調餡料,用紅糖混合黑芝麻,香氣撲鼻,甜而不膩。??
接下來就是最激動人心的油炸環節啦!?? 將醒好的面團分成小劑子,包入餡料后輕輕壓扁,放入熱油鍋中小火慢炸至金黃即可出鍋。咬上一口,外皮酥脆,內餡甜蜜,簡直讓人欲罷不能!
快來試試這款暖心又暖胃的燙面炸糕吧!記得分享你的作品給朋友們看哦~?? 中華美食 家庭廚房 甜蜜時光
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