?家常美味來(lái)襲!青椒炒豬肝的做法來(lái)啦!??
提到下飯菜,怎么能少得了這道色香味俱全的青椒炒豬肝呢?????
首先,準(zhǔn)備好新鮮的豬肝和翠綠的青椒,再搭配一些洋蔥或者蒜末,瞬間就能提升整道菜的風(fēng)味哦!???
第一步是處理豬肝,將豬肝切片后用清水浸泡半小時(shí)去血水,然后焯水備用。接著熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再加入豬肝翻炒至變色。這時(shí)候倒入青椒,大火快炒,加入適量鹽、生抽調(diào)味,最后撒上一點(diǎn)胡椒粉提鮮,簡(jiǎn)單又美味!????
這道菜不僅顏色誘人,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,豬肝富含鐵質(zhì),青椒則含有豐富的維生素C,簡(jiǎn)直是健康與美味兼得的完美組合!???快動(dòng)手試試吧,讓家人吃得開(kāi)心又滿足!??????????
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