???披薩餅坯的做法大全 | 披薩餅坯怎么做好吃又營養???
發布時間:2025-03-21 20:52:14來源:
想在家自制美味披薩?先從餅坯開始吧!制作披薩餅坯并不難,只需要簡單的食材和步驟就能搞定。首先準備好高筋面粉、酵母、水、橄欖油和鹽,將它們混合揉成光滑的面團,然后靜置發酵至兩倍大。發酵完成后,將面團搟成圓形餅坯,用叉子在表面扎些小孔,防止烘烤時鼓起。
為了讓餅坯更加健康,可以加入全麥粉或者燕麥片,增加膳食纖維。此外,在餅坯上刷一層薄薄的橄欖油或番茄醬,不僅提升風味,還能鎖住餅坯的水分。放入預熱好的烤箱中,以200℃烤約8-10分鐘,直到邊緣微黃即可。
無論是搭配奶酪、蔬菜還是肉類,自制的披薩餅坯都能帶來滿滿的幸福感??靹邮衷囋嚢桑尲胰讼硎苓@份簡單又美味的自制披薩!????
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