???獨家秘制地道正宗牛肉羊肉汆面的做法???
發布時間：2025-03-21 22:36:44來源：
寒冷的冬日里，來一碗熱騰騰的牛肉羊肉汆面，簡直是幸福的代名詞！今天就教大家如何在家做出這道暖心美味??。首先準備新鮮的牛肉和羊肉，切成薄片，用料酒、生抽腌制15分鐘去腥提味。接著燒一鍋清水，放入姜片和大蔥段，煮沸后下入腌好的肉片，快速汆燙至變色撈出。另一邊，另起鍋爆香蒜末和辣椒，加入高湯或清水熬煮成濃郁的湯底。最后將汆好的肉片放入湯中，再加入手工拉面或者細面條，煮至面條筋道爽滑。撒上一把香菜和蔥花，淋幾滴香油，瞬間香氣四溢～???
這碗汆面不僅味道鮮美，而且營養豐富，絕對是家庭聚餐的好選擇。快動手試試吧，讓家人感受這份暖胃又暖心的愛??！
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