??家常美味柿子椒炒土豆片,簡單又營養(yǎng)!??
秋天正是吃蔬菜的好時節(jié),今天給大家分享一道家常快手菜——柿子椒炒土豆片。這道菜色香味俱全,不僅顏值在線,還超級下飯哦!???
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的柿子椒、土豆、大蒜和少許蔥花。先把土豆切成薄片,用清水沖洗掉多余淀粉,這樣炒出來的土豆片更爽脆;柿子椒切塊備用。接著熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再倒入土豆片翻炒至微黃,最后加入柿子椒快速翻炒幾下,調(diào)入適量鹽、生抽調(diào)味即可出鍋啦!????
這道菜色澤鮮艷,口感豐富,既有土豆的軟糯,又有柿子椒的清甜,非常適合搭配米飯享用。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末,都能輕松搞定一盤美味佳肴!??????? 美食杰推薦 家的味道
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