?甜蒜的做法 | 一道超簡(jiǎn)單的下飯菜?
在生活中,一道簡(jiǎn)單又美味的下飯菜總能讓人食欲大增!今天就來(lái)教大家做一道家常版的甜蒜,酸甜可口,超級(jí)開胃哦~??
首先準(zhǔn)備好新鮮的大蒜,去皮洗凈后晾干水分。然后將大蒜放入密封罐中,加入適量白醋和冰糖,再撒上一些鹽調(diào)味。記得倒入足夠的醋,確保大蒜完全被液體覆蓋。封好蓋子后放置陰涼處腌制兩周左右,期間記得偶爾搖晃一下瓶子讓味道更均勻。隨著時(shí)間推移,大蒜會(huì)慢慢吸收醋和糖分,變得晶瑩剔透,散發(fā)出迷人的酸甜香氣。
這道甜蒜不僅顏色誘人,而且口感脆爽,非常適合搭配米飯食用。無(wú)論是日常三餐還是朋友聚會(huì),它都能成為桌上的亮點(diǎn)。快試試吧!??
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