?超簡(jiǎn)單素蛋糕的家常做法 | 美食杰牧以南歌帶你輕松學(xué)廚藝?
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 14:02:46來(lái)源：
家常美食的魅力就在于簡(jiǎn)單易做卻美味十足！今天就跟著美食達(dá)人牧以南歌的腳步，一起解鎖一款超簡(jiǎn)單的素蛋糕做法吧！??食材簡(jiǎn)單，步驟清晰，新手也能輕松上手哦～
首先準(zhǔn)備好所需材料：新鮮雞蛋、低筋面粉、牛奶和白砂糖。將雞蛋分離蛋白和蛋黃，分別放入兩個(gè)干凈的容器中。接著，在蛋黃中加入適量牛奶和白砂糖，攪拌均勻后篩入低筋面粉，攪拌成細(xì)膩的蛋黃糊。另一邊，用電動(dòng)打蛋器將蛋白打發(fā)至干性發(fā)泡，分次加入少量白砂糖，直至呈現(xiàn)光滑潔白的狀態(tài)。然后將打發(fā)好的蛋白霜分三次與蛋黃糊混合，輕輕翻拌均勻。倒入模具后，輕震幾下排出大氣泡，最后放入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火170度烘烤約30分鐘即可。
出爐后的素蛋糕香氣撲鼻，松軟可口，搭配一杯紅茶，簡(jiǎn)直幸福感爆棚！??快來(lái)試試吧，讓你的廚房充滿愛的味道～??
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
