五彩雞刨豆腐的做法?五彩雞刨豆腐的家常做法 ??美食杰菜譜做法大全
發(fā)布時間：2025-03-22 14:24:13來源：
??今天給大家分享一道色彩繽紛又營養(yǎng)豐富的家常菜——五彩雞刨豆腐！這道菜不僅顏值高，而且口感豐富，非常適合家庭聚餐時制作。首先準(zhǔn)備好所需食材：嫩豆腐一塊、胡蘿卜半根、青椒一個、紅椒一個、雞蛋兩個和其他調(diào)味料。
先把豆腐切成細(xì)絲，像刨花一樣，這樣既美觀又能更好地吸收其他食材的味道。接著將胡蘿卜、青椒和紅椒切絲備用。熱鍋涼油，先炒雞蛋至金黃盛出，再用同一鍋爆香蔬菜絲，最后加入豆腐絲翻炒均勻。倒入適量的生抽、鹽和少許糖調(diào)味，最后撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋。
??成品色澤鮮艷，豆腐滑嫩，蔬菜爽脆，每一口都充滿幸福感。這道菜簡單易做，卻能為餐桌增添一抹亮色，快試試吧！????
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