??開鍋與鐵鍋保養(yǎng)小妙招IRON POT CARE TIPS??
鐵鍋是廚房中的寶藏工具,但如何讓它保持最佳狀態(tài)呢???首先,別忘了“開鍋”這一步!開鍋能讓鐵鍋表面形成一層保護(hù)膜,防止生銹。方法很簡(jiǎn)單:用清水洗凈后,用小火加熱,倒入少量食用油,用紙巾或布均勻涂抹整個(gè)鍋內(nèi)壁,再用溫水清洗即可。反復(fù)幾次效果更佳哦!
日常使用后,記得趁熱用熱水沖洗,避免食物殘?jiān)不O赐旰笠欢ㄒ粮伤郑⒖梢栽俅渭訜釒追昼姀氐缀娓桑詈笸可弦粚颖∮头冷P。如果已經(jīng)出現(xiàn)輕微生銹,可以用細(xì)砂紙輕輕打磨,然后按照開鍋步驟重新處理。
鐵鍋雖好,但也需要細(xì)心呵護(hù)。堅(jiān)持這些小技巧,你的鐵鍋定能長久如新,為每一道菜增添美味與情懷。?????
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