東北家常黑白菜的做法大全 ??｜東北家常黑白菜怎么做好吃??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-22 18:26:44來源：
提到東北菜，大家首先想到的可能是燉菜或者餃子，但今天要介紹的這道【黑白菜】可是東北人家餐桌上的常客！它不僅簡單易做，而且味道鮮美，超級(jí)適合秋冬季節(jié)享用。??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的大白菜、五花肉片、干豆腐（也叫豆皮）、粉條和一些蔥姜蒜。先把白菜洗凈切塊，五花肉切片備用，干豆腐切條，粉條泡軟。熱鍋涼油，先下五花肉煸炒出香味，再加入蔥姜蒜爆香，接著放入白菜翻炒至變軟。此時(shí)倒入適量醬油和少許糖調(diào)味，再加入干豆腐和泡好的粉條，最后加水燉煮幾分鐘，讓所有食材的味道充分融合。?
這樣一道色香味俱全的東北家常黑白菜就完成啦！白菜嫩滑，五花肉肥而不膩，干豆腐吸滿了湯汁，每一口都讓人回味無窮。快試試吧！??
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