??家常美味番茄燉黑魚這樣做，酸甜開胃超滿足！????
發布時間：2025-03-22 18:48:19來源：
今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——番茄燉黑魚！這道菜色澤鮮艷，湯汁濃郁，特別適合家庭聚餐。首先準備好新鮮的黑魚一條，切塊備用；再準備幾個大番茄，切成小塊，這樣更容易出汁哦！??
第一步是處理黑魚，用少許鹽腌制片刻去腥，然后放入熱油鍋中煎至兩面金黃，撈出備用。接著在同一個鍋里放入番茄塊翻炒，加入適量糖和鹽調味，炒出濃濃的番茄醬汁。這個時候把煎好的黑魚放回鍋中，倒入清水沒過食材，大火煮沸后轉小火慢燉。????
大約燉上15分鐘，你會發現湯汁變得格外鮮美，魚肉也吸收了番茄的酸甜味道，超級入味！最后撒上一些蔥花點綴，一盤色香味俱全的番茄燉黑魚就完成啦！???
這道菜不僅營養豐富，而且操作簡單，非常適合忙碌的工作日或是周末的家庭晚餐。快試試吧，讓家人感受這份溫暖的家的味道～??
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