???海鰻魚(yú)怎么做的家常做法 美食杰海鰻魚(yú)怎么做做法大全???
喜歡吃海鮮的朋友一定不能錯(cuò)過(guò)今天介紹的主角——海鰻魚(yú)!??海鰻魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是餐桌上不可多得的美味。那么,如何在家輕松制作一道美味的海鰻魚(yú)呢?跟著我一起來(lái)看看吧!
首先,準(zhǔn)備新鮮的海鰻魚(yú)一條,清洗干凈后切塊備用。接著,調(diào)制腌料:將姜絲、蒜末、醬油、料酒混合均勻,涂抹在魚(yú)塊上,腌制約20分鐘,讓魚(yú)肉更加入味。腌制期間,可以順便準(zhǔn)備好配菜,比如青椒、紅椒和洋蔥,切成條狀備用。
腌好的魚(yú)塊放入鍋中煎至兩面金黃,再加入配菜翻炒均勻。最后,倒入適量清水或高湯,加蓋燜煮幾分鐘,直到湯汁收濃即可出鍋。一道色香味俱佳的家常海鰻魚(yú)就完成啦!????
這道菜不僅簡(jiǎn)單易學(xué),而且健康美味,非常適合家庭聚餐時(shí)享用??靹?dòng)手試試吧!????
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