??糖不甩的做法?
發布時間：2025-03-22 21:04:31來源：
今天給大家分享一道充滿甜蜜回憶的傳統廣式甜品——糖不甩！這道甜點香甜軟糯，每一口都能感受到幸福的味道。??
首先準備食材：糯米粉200克、清水適量、花生碎50克、椰絲20克、紅糖50克、姜汁少許。??第一步是制作糯米丸子，將糯米粉加入溫水揉成光滑面團，分成小劑子搓圓備用。接著煮一鍋沸水，下入丸子煮至浮起即可撈出過涼水，讓丸子Q彈有嚼勁。??
接下來熬制糖漿，紅糖加少量清水和姜汁小火慢熬，直至濃稠冒泡。將煮好的丸子放入糖漿中翻拌均勻，再撒上提前炒香的花生碎和椰絲，一份熱騰騰的糖不甩就完成啦！??
這道甜品不僅做法簡單，而且寓意團圓美滿，非常適合家庭聚會時一起動手制作哦！??
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