?爽口涼拌拉皮的做法_爽口涼拌拉皮的做法步?
發布時間：2025-03-23 22:05:39來源：
??夏天來啦！是時候做一道清涼爽口的涼拌拉皮了！這道菜簡單易做，酸辣開胃，絕對是夏日餐桌上的寵兒～??
首先，準備好食材：新鮮拉皮一張、黃瓜絲、胡蘿卜絲、香菜、蒜末和辣椒油。接著，將拉皮切成條狀，放入冷水中浸泡幾分鐘，使其更加柔韌。然后把黃瓜絲和胡蘿卜絲焯水后過涼水，保持脆爽口感。把這些材料擺盤備用。
接下來就是調味環節啦！在一個小碗中混合醬油、醋、糖、鹽、蒜末和辣椒油，攪拌均勻成醬汁。最后，將調好的醬汁淋在拉皮上，撒上香菜點綴即可！一碗色香味俱佳的涼拌拉皮就完成啦！???
快來試試吧，保證讓你胃口大開，清爽一整天！??
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