???梅艷花香味正酥（梅花酥）的做法???
發(fā)布時間：2025-03-23 22:15:41來源：
提到梅花酥，那層層疊疊的酥皮與清雅的花香總讓人垂涎三尺！今天就來教大家制作這款顏值與口感兼具的傳統(tǒng)點心～??
首先準(zhǔn)備好食材：低筋面粉、黃油、糖粉和水，以及用來調(diào)制花瓣形狀的紅色食用色素。將黃油和面粉混合搓成顆粒狀，加入少量水揉成面團(tuán)，靜置松弛。接著將部分面團(tuán)染上紅色，用搟面杖搟平后切割成小塊，拼接出梅花的五片花瓣形狀。潔白的外層包裹住紅色的內(nèi)層，宛如梅花綻放的模樣～??
放入預(yù)熱至180℃的烤箱中烘烤約20分鐘，待表面金黃即可出爐！剛出爐的梅花酥香氣撲鼻，咬一口酥脆掉渣，甜而不膩，仿佛置身于冬日的梅林之中，微風(fēng)拂過，花香四溢～????
快動手試試吧！無論是招待客人還是自己享用，這款梅花酥都能帶來滿滿的幸福感～??
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