??發面蔥香餅這樣做超簡單！蔥香四溢，外酥里嫩，早餐必備！??
發布時間：2025-03-23 22:25:31來源：
首先準備食材：面粉 ??、酵母 ??、溫水 ??、蔥花 ??和適量鹽 ??。將酵母溶于溫水中，靜置5分鐘喚醒酵母活性。接著倒入面粉中揉成光滑面團，蓋上保鮮膜等待發酵至兩倍大?。
等待發酵時，切好蔥花，撒少許鹽混合提味。發酵好的面團排氣后搟平，均勻鋪上蔥花餡，卷起再切成小劑子，壓扁成餅胚 ??。
平底鍋預熱刷油，放入餅胚，小火慢煎至兩面金黃。期間可以適當按壓餅胚讓層次更分明，散發出誘人的蔥香~??
最后出鍋裝盤，搭配一杯熱牛奶??，開啟元氣滿滿的一天吧！這道發面蔥香餅外皮酥脆，內里柔軟多層，咬一口滿嘴留香，簡直是懶人福音！?????? 早餐時光 家常美食
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