脆脆口感的腌蘿卜的做法 ???
發布時間：2025-03-23 23:26:52來源：
??想要吃點清爽又開胃的小菜嗎？試試這款簡單易做的腌蘿卜吧！不僅做法簡單，而且酸甜爽口，脆嫩多汁，絕對是飯桌上的絕佳配角。??
首先，準備新鮮的白蘿卜一根，洗凈后切成條狀或片狀，撒上適量鹽腌制半小時，讓蘿卜出水變軟。這段時間你可以去泡一杯茶，放松一下哦～??
接著，將腌好的蘿卜用清水沖洗干凈，擠干水分備用。然后調制腌料：取一碗，加入醋、糖、少許生抽和辣椒粉（可選），攪拌均勻直至糖完全融化。最后，把調好的腌料倒入蘿卜中，拌勻后放入密封罐中冷藏一天即可享用啦！??
這道腌蘿卜色澤鮮艷，口感清脆，特別適合搭配油膩食物或者作為日常小零食。快動手試試吧，讓你的味蕾感受不一樣的美味！???
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