??一肺兩吃，簡單又美味！??
發布時間：2025-03-24 06:24:49來源：
今天給大家帶來一道特別的美食——豬肺湯+麻辣豬肺?。這道菜不僅味道鮮美，還實現了“一物兩吃”的創意料理哦！首先，我們來制作豬肺湯??。將新鮮的豬肺清洗干凈后，放入鍋中加姜片和料酒焯水去腥，然后加入清水、枸杞、紅棗等食材慢燉1小時。這樣煮出來的湯汁清澈甘甜，喝上一口暖胃又滋補，非常適合秋冬季節食用。
接著就是重頭戲——麻辣豬肺???。將剩余的豬肺切塊，再次焯水處理后撈出備用。熱鍋涼油爆香花椒、干辣椒，再加入蒜末、姜絲翻炒出香味，最后倒入豬肺快速翻炒，并調入適量生抽、老抽、糖調味即可。成品色澤紅亮，麻辣鮮香，每一口都讓人欲罷不能！
無論是清淡養生的豬肺湯還是香辣過癮的麻辣豬肺，都能讓你一次性體驗到兩種截然不同的風味。快試試吧，讓你的餐桌更加豐富多彩！???
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