?蛋撻(一個蛋,無需淡奶油版本)的做法 ?
雞蛋撻是許多人的心頭好,但傳統(tǒng)的做法總讓人覺得復雜?今天來個簡單版的!??只需要一個雞蛋和一些基礎(chǔ)食材,就能做出香甜酥脆的蛋撻啦~快來試試吧!
首先準備材料:雞蛋1個、牛奶適量(約150ml)、糖適量(根據(jù)個人口味調(diào)整)。先把牛奶倒入碗中,加入糖攪拌至完全融化,接著打入雞蛋,輕輕攪拌均勻。這里注意不要過度攪打,以免蛋液起泡影響口感哦~??
接下來就是關(guān)鍵步驟了——倒入撻皮中!記得預熱烤箱到200℃,將混合好的蛋液緩緩倒入撻皮中,大概8分滿即可。放入烤箱中層,上下火烤制20分鐘左右,看到蛋撻表面呈現(xiàn)金黃色就可以出爐啦!???
剛出爐的蛋撻香氣撲鼻,外皮酥脆內(nèi)餡嫩滑,一口咬下去幸福感爆棚~??快邀請家人一起分享這份簡單又美味的甜蜜時光吧!??
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