肥而不膩下飯菜，鮮辣香的做法_家庭版小炒肉，青椒 ?????
發布時間：2025-03-24 10:35:52來源：
炎熱的夏天，一道簡單又開胃的小炒肉總是能讓人食欲大增！今天給大家分享一款家庭版的小炒肉做法，香辣適中，肥而不膩，特別適合搭配米飯食用。?
首先準備好新鮮的五花肉和青椒，五花肉切薄片，青椒切塊備用。熱鍋涼油，先將五花肉煸炒至微微卷曲，油脂溢出，這樣吃起來就不會覺得油膩了。接著加入適量的姜蒜爆香，再倒入青椒翻炒，撒上少許鹽提味。???
為了讓這道菜更加鮮美，可以加入一勺豆瓣醬或者剁椒，瞬間香氣四溢！最后淋上一點生抽和老抽調色調味，快速翻炒均勻即可出鍋。?? 裝盤后，紅綠相間的小炒肉看起來格外誘人，配上一碗白米飯，簡直是絕配！??
無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，這道家常小炒肉都能輕松滿足你的味蕾需求。快來試試吧，保證讓你吃得開心又滿足！??
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