消暑擔當,古早味的廣式經典甜涼茶-竹蔗茅根水??
發(fā)布時間:2025-03-24 19:50:19來源:
炎熱的夏日,總需要一款清涼解暑的飲品來撫慰燥熱的心和胃。而廣式經典甜涼茶——竹蔗茅根水,便是這個季節(jié)的“消暑擔當”!?這款甜飲不僅口感清甜,還帶著一股淡淡的草本香氣,讓人一喝就仿佛置身于嶺南的夏日庭院中。
制作竹蔗茅根水的方法簡單又傳統(tǒng)。將新鮮的竹蔗切段,搭配茅根一起熬煮,再加入適量的冰糖調味即可。熬制過程中,竹蔗的甘甜與茅根的清香慢慢融合,散發(fā)出沁人心脾的味道。熬好的甜湯顏色呈淡琥珀色,清澈透亮,喝上一口,甘甜順滑,直擊心底的清涼感瞬間彌漫全身,仿佛給身體做了一次舒緩的SPA???♀?。
竹蔗茅根水不僅味道絕佳,還有清熱去火、生津止渴的功效。尤其適合忙碌了一天后想要放松身心的人們。炎炎夏日,不妨為自己煮上一壺竹蔗茅根水,享受這份來自廣式傳統(tǒng)的古早味吧!??
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