??烤牛肉(附腌肉方法)??
發(fā)布時間:2025-03-24 21:41:07來源:
如果你也喜歡香噴噴的烤肉,那就一定要試試這個簡單又美味的烤牛肉做法!?? 首先準備好新鮮的牛肉,切成均勻的薄片,這樣更容易入味。接下來就是關鍵的腌制步驟啦!?
腌肉秘方:
- 生抽兩勺
- 老抽一勺
- 蜂蜜或糖半勺
- 料酒一勺
- 姜蒜末適量
- 黑胡椒粉少許
將這些調料混合后,倒入牛肉片中,用手抓勻,讓每一片牛肉都裹上濃郁的醬汁。密封放入冰箱冷藏至少兩小時,時間越長越入味哦~?
等到肉質變得柔軟多汁時,就可以開始烤制了!?? 把腌好的牛肉放在預熱好的烤箱或者烤架上,用中小火慢慢烤至表面微焦,香氣四溢。期間記得翻面幾次,確保受熱均勻。當看到肉片邊緣微微卷起,色澤金黃時,就可以出鍋啦!??
最后撒上一些芝麻和蔥花點綴,不僅顏值爆表,味道更是讓人欲罷不能!?? 快來試試吧,保證讓你一口愛上!?
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