??超柔軟的胡蘿卜餐包????
發布時間：2025-03-24 23:35:50來源：
今天要給大家分享一款超柔軟的胡蘿卜餐包，顏值與口感兼具，絕對是早餐桌上的明星選手！?
首先準備食材：新鮮胡蘿卜一根、高筋面粉250g、牛奶130ml、雞蛋一個、黃油20g、糖30g、酵母3g以及適量鹽。??
1?? 將胡蘿卜洗凈切塊，用料理機打成細膩的泥狀，混合溫熱的牛奶，靜置幾分鐘讓味道充分融合。
2?? 在大碗中倒入高筋面粉，加入糖、鹽和酵母，慢慢倒入胡蘿卜奶液，揉成光滑的面團后加入軟化的黃油繼續揉至擴展階段。
3?? 蓋上保鮮膜發酵至兩倍大，取出排氣后分割成小劑子，整形成圓形，再次醒發約20分鐘。
4?? 最后放入預熱好的烤箱，180℃烤制20分鐘左右，金黃色的外表散發誘人香氣，咬一口綿軟香甜，幸福感爆棚！??
快試試吧，為家人帶來一份溫暖又健康的早餐！????
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