??超軟奧利奧奶油蛋糕 生日蛋糕的做法_超軟
發布時間：2025-03-24 23:59:05來源：
?想要一款既簡單又美味的生日蛋糕嗎？那就試試這款奧利奧奶油蛋糕吧！它的口感超級柔軟，每一口都能感受到幸福的味道～??
首先準備好材料：雞蛋4個、低筋面粉85克、細砂糖60克、牛奶50毫升、玉米油50毫升、奧利奧餅干適量、淡奶油250毫升以及適量的糖粉。第一步是分離蛋白和蛋黃，將蛋黃加入牛奶和玉米油攪拌均勻，然后篩入低筋面粉拌勻。接著，在另一個干凈無水的碗中打發蛋白，分三次加入細砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角即可。混合好面糊后倒入模具，輕輕震幾下排出大氣泡，放入預熱好的烤箱中層，上下火170度烤約30分鐘。出爐后放涼備用。??
接下來制作奶油霜，將淡奶油加糖粉打發至硬性發泡，鋪在蛋糕表面并撒上碎碎的奧利奧餅干粒，最后裝飾一下就完成啦！??這是一款適合家庭聚會或者特別日子的甜蜜之作，快動手試試吧！??
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