??脆爽下飯?zhí)}卜干的做法??
發(fā)布時間：2025-03-25 15:21:54來源：
生活需要儀式感，更需要簡單又美味的小菜來點綴日常！今天教大家做一道家常版的【脆爽下飯?zhí)}卜干】，酸甜開胃，咸香適口，簡直是米飯的最佳拍檔！???
首先準(zhǔn)備好新鮮白蘿卜，洗凈后切成條狀或片狀，撒上適量鹽腌制半小時，逼出多余水分。接著用清水沖洗干凈，控干備用。調(diào)味是關(guān)鍵步驟：將辣椒粉、花椒粉、糖和醋混合均勻，淋在蘿卜干上，再加入蒜末和姜絲提味，攪拌均勻。最后放入密封罐中冷藏一天即可享用！????
這道蘿卜干不僅做法簡單，而且儲存時間長，無論是早餐配粥還是夜宵小酌都非常適合。一口下去嘎嘣脆，酸辣過癮，絕對讓你停不下來！????快動手試試吧，為你的餐桌增添一抹亮色！
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