??零失敗超簡(jiǎn)單普通面粉小蛋糕(格蘭仕烤箱) ??
發(fā)布時(shí)間：2025-03-25 16:54:00來源：
在這個(gè)陽光明媚的午后，來試試這款零失敗的小蛋糕吧！?只需要普通的面粉，就能做出松軟香甜的美味哦～首先，準(zhǔn)備好所有材料：低筋面粉85克、雞蛋3個(gè)、細(xì)砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，還有幾滴檸檬汁。????
準(zhǔn)備工作完成后，將蛋黃和蛋白分離。用電動(dòng)打蛋器將蛋白打發(fā)至硬性發(fā)泡，期間分三次加入細(xì)砂糖。接著將蛋黃加入玉米油和牛奶中攪拌均勻，篩入低筋面粉，輕輕翻拌成細(xì)膩的面糊。之后，取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻，再倒回剩余的蛋白霜中繼續(xù)翻拌均勻。倒入模具，震出氣泡，放入預(yù)熱好的格蘭仕烤箱，上下火150度烘烤50分鐘即可。??
當(dāng)?shù)案獬鰻t時(shí)，滿屋飄香，切開后松軟的組織讓人垂涎欲滴。??快邀請(qǐng)家人一起品嘗這份簡(jiǎn)單又幸福的甜蜜吧！??
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