???(簡單)的做法_水煮肉片(簡單)的做法步驟 ??
發(fā)布時間：2025-03-25 18:11:33來源：
今天來分享一道家常美味——水煮肉片！這道菜色香味俱全，做法簡單又快手，非常適合忙碌的工作日。首先準備好新鮮的瘦豬肉、豆芽、青菜等食材，再備上一些干辣椒和花椒增添風味。第一步是腌制肉片，將切好的肉片加入少許鹽、生抽、料酒以及淀粉攪拌均勻，靜置15分鐘讓肉質更加嫩滑。接著燒熱鍋中油，放入干辣椒與花椒爆香，隨后倒入適量清水或高湯煮沸。把腌好的肉片一片片放入鍋中，輕輕攪動防止粘連，待肉片變色后加入豆芽和青菜，稍微焯燙一下即可出鍋。最后撒上蔥花點綴，一盤熱騰騰的水煮肉片就完成啦！無論是搭配米飯還是面條都非常美味，快試試吧！?????
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