??煎餅果子成本和利潤(rùn)多少?
煎餅果子作為中國(guó)街頭的經(jīng)典小吃,深受大家喜愛。那么,制作一份煎餅果子的成本是多少呢?一般來說,主要成本包括面粉、雞蛋、薄脆、香腸或火腿腸,以及一些醬料(甜面醬、辣椒醬)。如果按份量計(jì)算,成本大約在 2-3元 左右。如果加入高端食材如黑芝麻、生菜等,成本可能會(huì)上升到 4元左右。
那利潤(rùn)呢?煎餅果子的售價(jià)通常在 5-10元 不等,根據(jù)地區(qū)和攤位的不同會(huì)有所差異。以普通版本為例,去掉成本后,每份的純利潤(rùn)大概在 2-5元。如果是高峰期或者熱門地段,銷量大增,利潤(rùn)自然也會(huì)翻倍!
因此,小小煎餅果子不僅美味,還蘊(yùn)含著不小的商機(jī)。難怪許多創(chuàng)業(yè)者都把它當(dāng)作創(chuàng)業(yè)首選。??
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