??簡易臘肉飯的做法 | 快速搞定美味午餐 ??
發布時間：2025-03-25 21:36:07來源：
忙碌的日子里，來一碗簡單又美味的臘肉飯吧！不僅做法簡單，還能讓家人吃得開心。?首先準備好食材：臘肉、青菜、米飯，這些都是家里常見的材料哦。第一步，將臘肉切片，用清水稍微浸泡幾分鐘，這樣可以減少咸味，同時清洗掉表面灰塵。接著，把臘肉放入鍋中蒸熟，大約需要15分鐘，直到臘肉變得晶瑩剔透，香氣四溢。??
第二步，熱鍋冷油，把蒸好的臘肉放入鍋中翻炒，讓臘肉的油脂慢慢滲出，這樣炒出來的飯更加香濃。然后加入洗凈的青菜，快速翻炒幾下，最后盛出備用。??
第三步，用鍋里剩下的臘油，直接倒入米飯，翻炒均勻，再把之前炒好的臘肉和青菜一起倒進鍋里，繼續翻炒至米飯粒粒分明，香氣撲鼻即可。??
一道色香味俱全的臘肉飯就完成啦！簡單幾步就能讓你享受到家的味道，快試試吧！???
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