??誘人的白灼生菜???
發(fā)布時間：2025-03-26 01:03:57來源：
春天來了，餐桌上怎能少了一道清爽可口的白灼生菜呢？今天就跟著我，一起學(xué)習(xí)這道簡單又美味的家常菜吧！??
第一步：準(zhǔn)備食材
新鮮的生菜是關(guān)鍵！挑選翠綠、水靈的生菜葉，洗凈后瀝干水分。記得檢查每片葉子，確保沒有泥沙哦！????
第二步：焯水技巧
鍋中加水燒開，加入少許鹽和幾滴油，這樣可以讓生菜保持翠綠色澤。把生菜快速放入沸水中焯燙15秒左右，然后迅速撈出過涼水，讓口感更脆爽！????
第三步：調(diào)味點綴
將焯好的生菜擺盤，淋上提前調(diào)好的醬汁（可以是醬油+蒜末+香油的組合）。最后撒上一些熟芝麻或者紅椒絲作為裝飾，不僅好看還增香！?????
一道色香味俱全的白灼生菜就完成啦！無論是搭配米飯還是宴客都超合適哦～快動手試試吧！????
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