?香酥干煸蠶蛹的美味秘訣?
發布時間：2025-03-26 02:13:23來源：
今天給大家分享一道特別的下酒小菜——香酥干煸蠶蛹 ??。這道菜外酥里嫩，香味撲鼻，絕對能讓你欲罷不能！首先準備好新鮮的蠶蛹，用清水沖洗干凈后，瀝干水分備用。（第一步很重要哦！）接著，在鍋中倒入適量油，燒至五成熱時，放入蠶蛹炸至金黃色，撈出控油。（記得火候要適中，太大會糊哦！）然后另起鍋，加入少量底油，放入蔥姜蒜爆香，再加入辣椒和花椒翻炒出香味。（香辣味瞬間喚醒你的味蕾！）最后將炸好的蠶蛹倒入鍋中，撒上少許鹽和孜然粉快速翻炒均勻即可出鍋。（是不是超簡單？）
這道菜不僅做法簡單，而且營養豐富，是一道不可多得的家常美味。快動手試試吧！??
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