??醬爆茄子墨魚(yú)仔?簡(jiǎn)單又美味的做法來(lái)啦！
發(fā)布時(shí)間：2025-03-26 03:35:37來(lái)源：
想要做出一道色香味俱全的家常菜嗎？試試這道【醬爆茄子墨魚(yú)仔】吧！不僅味道鮮美，做法還特別簡(jiǎn)單哦！??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的墨魚(yú)仔、嫩茄子，還有蔥姜蒜和辣椒。先把茄子切成條狀，用油稍微炸一下，這樣更香軟哦～??接著處理墨魚(yú)仔，清洗干凈后快速過(guò)水焯熟，保持它的鮮嫩口感。??
熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜和辣椒，然后加入甜面醬翻炒出香味。這時(shí)候把炸好的茄子和墨魚(yú)仔一起下鍋，快速翻炒均勻。最后加點(diǎn)糖和醋提味，撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋！??
一道香噴噴的【醬爆茄子墨魚(yú)仔】就完成啦！擺在餐桌上絕對(duì)是一道亮眼的菜肴，快叫上家人一起品嘗吧！???? 家常美食 廚房小白也能做
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