??冬葵滑溜溜的家常做法??
發布時間：2025-03-26 05:11:47來源：
今天要和大家分享一道清新又簡單的家常菜——冬葵滑溜溜！這道菜色香味俱佳，特別適合喜歡清淡飲食的朋友哦～??
首先，準備好新鮮的冬葵葉和其他配料：嫩豆腐一塊、雞蛋一個，還有蔥姜蒜等調味料。先把冬葵焯水處理，讓它保持翠綠的顏色，同時去掉苦澀味，這樣吃起來更鮮嫩爽口！???
接著，在鍋里熱油，放入蔥姜蒜爆香后加入適量清水，再把切塊的嫩豆腐輕輕滑入鍋中，小火慢燉幾分鐘。隨后倒入打散的雞蛋液，用筷子快速攪拌成蛋花狀，最后加入焯好的冬葵葉，撒上一點鹽調味即可出鍋！????
成品端上桌，湯汁清澈透亮，食材搭配得恰到好處，每一口都滑溜溜地順喉而下，讓人回味無窮！????
快試試吧，健康美味兩不誤，絕對是你的餐桌新寵！??
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