??清明馃的做法??
發布時間：2025-03-26 14:49:26來源：
清明時節雨紛紛，又到了制作清明馃的好季節！清明馃是江南地區的一種傳統美食，象征著春天的到來和對祖先的懷念。想學做這款美味嗎？跟著步驟來吧！??
首先準備食材：糯米粉、艾草（或清明草）、紅豆沙餡、糖等。將新鮮的艾草洗凈煮熟后搗成泥，與糯米粉混合揉成面團，加入適量糖調味。接著，將面團分成小劑子，包入甜甜的紅豆沙餡，捏成半月形或圓形。最后放入蒸籠中蒸制，大約15分鐘即可出鍋。?
剛出鍋的清明馃散發著淡淡的清香，外皮軟糯Q彈，內餡甜美可口。咬上一口，仿佛能感受到春天的氣息。快動手試試吧！??
記得分享給家人朋友一起品嘗哦～??
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