?0失敗整蛋法電飯煲蛋糕 ??比分蛋法更蓬松,
發布時間:2025-03-26 15:09:37來源:
??在家也能輕松制作美味蛋糕!今天教大家用整蛋法制作一款超蓬松的電飯煲蛋糕。相比傳統的比分蛋法,整蛋法操作更簡單,成功率更高哦~首先準備好食材:雞蛋4個、砂糖80g、低筋面粉90g、牛奶50ml和玉米油50ml。將雞蛋打入碗中,加入砂糖,用電動打蛋器攪打至顏色變淺、體積膨脹,再篩入低筋面粉輕輕翻拌均勻。接著倒入牛奶和玉米油,繼續攪拌至無顆粒狀態。
倒入預熱好的電飯鍋內膽,震幾下去除大氣泡,按下煮飯鍵開始烹飪。等待跳閘后燜10分鐘,再次按下煮飯鍵,重復兩次即可完成。開蓋香氣四溢,蛋糕松軟細膩,比外面買的還好吃!快來試試吧~??
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