??目魚炒芹菜的做法 ??
發布時間：2025-03-26 17:53:26來源：
??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——目魚炒芹菜！這道菜色香味俱全，營養豐富，特別適合忙碌的工作日。??首先準備好食材：新鮮的目魚一條、芹菜一把、大蒜幾瓣以及一些姜片。食材的新鮮度是成功的關鍵哦！????
第一步，將目魚清洗干凈后切塊，用少許鹽和料酒腌制10分鐘去腥。接著把芹菜洗凈切段，大蒜切片備用。準備工作完成后就可以開始烹飪啦！??
熱鍋涼油，放入蒜片和姜片爆香，隨后加入目魚翻炒至變色。接著倒入芹菜段，大火快炒幾分鐘，最后加鹽、醬油調味即可出鍋。???
一道鮮嫩爽口的目魚炒芹菜就完成啦！??這道菜不僅味道鮮美，還富含蛋白質和膳食纖維，非常適合全家享用。快動手試試吧！????
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