叫花雞的做法 ????
發布時間：2025-03-26 18:13:28來源：
??【叫花雞的做法】??
叫花雞，這道充滿江湖氣息的傳統美食，以其獨特的風味和制作工藝聞名。今天就來分享一下它的做法吧！??
首先，準備好一只新鮮的土雞，清理干凈后用料酒、鹽、生姜片腌制半小時，讓雞肉更加入味。接著，用荷葉包裹住整只雞，再用一層厚厚的黃泥覆蓋在外圍，就像給它穿上了盔甲一樣！盔甲不僅保護了雞肉，還能鎖住香氣哦！??
接下來，將裹好的“泥球”放入預熱好的烤箱中，以200℃烤制2小時左右。隨著時間推移，空氣中彌漫著濃郁的肉香，讓人垂涎欲滴！???
最后，取出烤好的叫花雞，輕輕敲碎外層的泥土，露出金黃色的荷葉和鮮嫩多汁的雞肉。撕開一塊入口，外皮酥脆，內里鮮嫩，簡直是人間美味！???
快動手試試吧，讓家人朋友都感受這份來自傳統手藝的魅力！????
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