???福鼎肉片的做法???
發(fā)布時(shí)間：2025-03-27 01:02:06來(lái)源：
提到福建美食，怎能錯(cuò)過(guò)福鼎肉片呢？這道色香味俱佳的傳統(tǒng)小吃，絕對(duì)能讓你回味無(wú)窮！首先，準(zhǔn)備好豬后腿肉和地瓜粉，將兩者剁碎并混合，加入適量鹽、醬油調(diào)味，再打入一個(gè)雞蛋，順時(shí)針攪拌至粘稠。接著，用勺子將調(diào)好的肉漿做成小圓餅狀，放入溫油中炸至金黃酥脆，撈出瀝油備用。
湯底是福鼎肉片的靈魂！燒一鍋清水，加入姜絲、蔥花和少許醋，水開(kāi)后輕輕滑入肉片，煮至浮起即可。最后撒上一把香菜，一碗熱騰騰、酸辣可口的福鼎肉片就完成啦！????
這道菜不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)，非常適合家庭聚餐或朋友小聚時(shí)分享哦！????快來(lái)試試吧！
免責(zé)聲明：本答案或內(nèi)容為用戶上傳，不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)本站證實(shí)，對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、及時(shí)性本站不作任何保證或承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。 如遇侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系本站刪除。
