??清蒸蓮花蛋中蛋??
發布時間：2025-03-27 08:29:24來源：
想吃一道既美觀又美味的家常菜嗎？那就試試這道清蒸“蓮花蛋中蛋”吧！雞蛋的清香搭配細膩的口感，絕對是老少皆宜的選擇。??
首先準備好食材：新鮮的雞蛋和一些清水。第一步，將雞蛋打入碗中，輕輕攪拌均勻，注意不要讓蛋黃破裂。接著加入適量的溫水，比例大約是1:1，這樣可以讓蒸出來的蛋更加嫩滑。??
第二步，用濾網過濾掉蛋液中的氣泡，然后倒入小碗中，蓋上保鮮膜并在表面扎幾個小孔。放入已經燒開水的蒸鍋中，用中小火慢慢蒸制。?大約需要10分鐘左右，當蛋液凝固但仍有彈性時即可取出。
最后一步，撒上些許蔥花點綴，再淋上幾滴香油，一盤晶瑩剔透、形似蓮花的蛋中蛋就完成啦！?無論是作為早餐還是晚餐，都讓人食欲大開哦！????
免責聲明：本答案或內容為用戶上傳，不代表本網觀點。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。 如遇侵權請及時聯系本站刪除。
