??鐵板日本豆腐的做法?
發(fā)布時間：2025-03-27 09:10:59來源：
想吃一道簡單又美味的日料嗎？那就來試試這道鐵板日本豆腐吧！??材料準備超簡單：日本豆腐2條、蝦仁適量、青椒半個、紅椒半個、洋蔥少許、蒜末少許。調味料有生抽、蠔油、糖和淀粉。
首先，將日本豆腐切塊，用廚房紙吸干水分。接著，熱鍋加油，把豆腐兩面煎至金黃后盛出備用。??然后，在同一鍋中爆香蒜末，加入蝦仁翻炒至變色。隨后放入切好的青椒、紅椒和洋蔥絲，快速翻炒幾下。
最后，倒入調好的醬汁（生抽+蠔油+糖+水淀粉），待湯汁濃稠時，把煎好的豆腐回鍋，輕輕拌勻即可出鍋。???裝盤時可以撒些蔥花點綴，顏值瞬間up！??
這道菜色香味俱全，外酥里嫩的豆腐配上鮮美的蝦仁，簡直是舌尖上的享受！??快動手試試吧，保證讓你一試難忘！??
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