???手工鹵面的做法 | 山西面食的獨特魅力???
發布時間:2025-03-27 09:52:01來源:
提到山西面食,大家首先想到的就是那濃郁鮮香的手工鹵面!今天就來分享這道傳統美食的做法,讓你在家也能輕松制作。??第一步當然是準備食材啦,新鮮的面條配上五花肉、黃花菜、木耳等配料,再加入秘制鹵汁,光是想想就流口水了!????
制作時,先將五花肉切片炒至金黃,接著放入黃花菜和木耳翻炒,最后倒入調好的鹵汁,小火慢燉讓香味充分滲透。??? 面條煮好后過涼水,這樣吃起來更有嚼勁哦!最后的關鍵步驟就是將煮好的面條拌入鹵汁中,讓每一根面條都裹滿醬香,簡直讓人欲罷不能!????
這道手工鹵面不僅色香味俱全,而且富含家的味道,絕對是家庭聚餐或朋友聚會的絕佳選擇!???????快動手試試吧,感受山西面食的魅力吧!面條愛好者們千萬別錯過哦~????
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