??簡易版雞煲做法??
發布時間：2025-03-27 10:02:15來源：
周末想吃點暖胃又簡單的美食？那就試試這道簡易版雞煲吧！雞肉嫩滑、湯汁濃郁，簡直是冬日里的溫暖神器！?
首先準備好食材：新鮮雞肉切塊、姜片、蒜頭、青紅椒、洋蔥和一些香蔥。接著熱鍋冷油，將雞肉下鍋翻炒至變色，加入姜片和蒜頭增香。??倒入適量生抽、老抽調色調味，再加一小勺料酒去腥提鮮。隨后倒入清水，水量剛好沒過雞肉即可。蓋上鍋蓋，小火慢燉15分鐘，讓雞肉充分吸收湯汁的精華。??
最后一步超簡單！揭開鍋蓋，放入洋蔥和青紅椒，稍微翻炒幾下，撒上香蔥點綴就完成啦！??搭配一碗白米飯，簡直絕配！這道菜不僅操作方便，還保留了雞肉的原汁原味，適合全家人一起享用。?????
快動手試試吧，讓這個冬天多一點溫暖的味道～??
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