白糖蒸雞蛋的做法 ????
??前言:大家好呀!今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常甜品——白糖蒸雞蛋。這道菜不僅做法超級(jí)簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合老人和小孩食用哦!快跟著我的步驟一起來試試吧!
??準(zhǔn)備食材:首先我們需要準(zhǔn)備新鮮的雞蛋2個(gè)、白砂糖適量(根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)、清水少許。記得挑選新鮮的雞蛋,這樣口感會(huì)更嫩滑呢!
??制作步驟:第一步,將雞蛋打入碗中,加入適量溫水?dāng)嚢杈鶆颉5诙剑诘耙褐屑尤氚咨疤遣⒃俅螖嚢瑁屘峭耆芙狻5谌剑脼V網(wǎng)過濾蛋液,去除氣泡后倒入耐熱容器中。最后一步,蓋上一層保鮮膜或者蓋子,放入已經(jīng)燒開水的鍋中,隔水蒸約8-10分鐘即可。
??小貼士:蒸制時(shí)火候不要太大,保持中小火,這樣能讓蒸蛋更加細(xì)膩滑嫩。出鍋后可以撒上一點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴,顏值瞬間up!?
??總結(jié):這道白糖蒸雞蛋不僅操作方便,而且味道甜美,是一道非常棒的家庭甜點(diǎn)。無論是早晨搭配早餐還是下午茶時(shí)間享用都非常合適哦!快動(dòng)手試試吧,保證讓你一口愛上!??
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