番茄醬排骨的做法 ????
發布時間：2025-03-27 17:38:20來源：
??想要做出一道色香味俱全的家常菜嗎？今天就來教大家做一道酸甜可口的番茄醬排骨！這道菜不僅顏色誘人，而且做法簡單，非常適合家庭聚餐時準備。首先準備好新鮮的豬肋排和新鮮的番茄，還有必備的調味料，比如生姜、蒜頭和白糖。
??第一步是將排骨焯水去腥，然后用清水沖洗干凈備用。接著，在鍋中倒入適量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入排骨翻炒至表面微黃。這個時候就可以加入番茄醬了，可以根據個人口味調整用量，建議先從兩勺開始嘗試。
第三段：??接著倒入切塊的番茄，加少許清水燉煮，讓番茄的鮮味慢慢融入排骨中。期間可以加入適量的鹽、糖調味，并撒上蔥花點綴。小火慢燉約20分鐘，直到湯汁濃稠，排骨肉質酥軟即可出鍋。一道美味的番茄醬排骨就完成啦！???
第四段：??這道菜不僅適合搭配米飯食用，還可以作為宴客菜展示廚藝。快動手試試吧，相信家人會喜歡這道酸甜開胃的美味佳肴！??
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