?? 家常飯 揪面片 ??
發布時間：2025-03-27 18:28:14來源：
冬天最讓人期待的，莫過于一碗熱騰騰的揪面片了！這道菜看似簡單，卻能溫暖整個家庭的心。準備好面粉和清水，揉成一塊光滑的面團，靜置一會兒讓其松弛。然后將面團搟平，切成條狀，用手揪成小片丟入沸騰的湯鍋中，動作要輕快，仿佛在和面片對話。?
湯底是靈魂所在，可以選擇清湯或濃郁的骨湯。加入新鮮的蔬菜如白菜、西紅柿，再搭配雞肉塊或者羊肉片，每一口都鮮香四溢。等待面片浮起時，撒上蔥花、香菜，最后淋上一勺辣椒油，瞬間香氣撲鼻。??
揪面片不僅好吃，制作過程也充滿樂趣。一家人圍坐在一起，邊煮邊聊，感受著家的溫馨。無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末，這道菜都能讓你感受到平凡生活中的幸福。??
快試試吧！一碗揪面片，足以慰藉你的胃，更溫暖你的心。??
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