?? 干燒蝦仁的做法 ??
發布時間：2025-03-27 21:06:04來源：
忙碌了一天回到家，來一道簡單又美味的干燒蝦仁吧！這道菜色香味俱全，特別適合搭配米飯享用。以下是詳細步驟：
首先準備好新鮮的蝦仁，記得去掉蝦線并用料酒和少許鹽腌制片刻，這樣可以去腥提鮮。接著準備配料，比如青紅椒切塊、蔥姜蒜切末備用。熱鍋涼油，先爆香蔥姜蒜末，散發出誘人的香氣后放入蝦仁快速翻炒至變色。此時加入適量豆瓣醬，翻炒均勻讓蝦仁裹上一層紅亮的醬汁，再倒入青紅椒塊，繼續翻炒至斷生。最后撒入一點糖和醋調味，勾芡收汁即可出鍋啦！?
一道色澤誘人、口感豐富的干燒蝦仁就完成啦！?? 每一口都能感受到蝦肉的彈嫩與醬汁的濃郁，快試試吧！??
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