?? 番茄燒牛肉的做法 ????
發(fā)布時間：2025-03-27 23:09:07來源：
想吃一道簡單又美味的家常菜嗎？那就試試這道經(jīng)典的番茄燒牛肉吧！不僅色香味俱全，還營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的工作日。??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的牛肉500克、番茄3個、洋蔥半個、姜蒜適量，還有香蔥點(diǎn)綴。牛肉切塊后用料酒和少許鹽腌制10分鐘，去腥增香。接著熱鍋涼油，將牛肉下鍋翻炒至變色，加入姜蒜爆香，再倒入切好的番茄塊。???? 番茄會慢慢融化成醬汁，讓整道菜更加濃郁。此時放入洋蔥絲，繼續(xù)翻炒均勻，最后加水沒過食材，小火慢燉40分鐘左右，直到牛肉變得軟爛入味。中途記得調(diào)味，加點(diǎn)生抽、老抽調(diào)色，糖提鮮，最后撒上蔥花即可出鍋。?
端上桌后，紅亮的湯汁包裹著嫩滑的牛肉，酸甜開胃，簡直讓人欲罷不能！一碗米飯都不夠配呢！???? 快動手試試吧，給家人一個溫暖的驚喜吧～??
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