嫩滑魚片湯的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-03-28 06:16:19來源：
??今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的嫩滑魚片湯！這道湯不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，適合全家享用哦～首先準(zhǔn)備好新鮮的魚片、姜片、蔥花和一些蔬菜，比如西紅柿或者菠菜，這些都是提升湯味的好選擇。??
先把魚片用少許鹽、料酒腌制15分鐘，這樣可以去腥并讓魚肉更嫩滑。接著在鍋中加入清水燒開，放入姜片煮出香味后，再將腌好的魚片輕輕滑入鍋中，避免粘連。?大約煮2-3分鐘，待魚片變白即可撈出備用。
然后另起一鍋，倒入適量高湯或清水，加入切塊的西紅柿或其他喜歡的蔬菜，煮至軟爛后，把之前煮好的魚片重新放回湯中。最后撒上蔥花點(diǎn)綴，加點(diǎn)胡椒粉提味，一碗熱騰騰的嫩滑魚片湯就完成啦！????
快來試試吧，保證讓你一口愛上！??
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